Mit Genuss ... eben!

Der Gemüsetörn - Rundtour entlang endloser Gemüsefelder

Der Gemüsetörn - Rundtour entlang endloser Gemüsefelder

Von Glückstadt aus führt der Törn zunächst in Richtung des Störsperrwerks. Bereits in diesem Bereich der Radroute blickt ihr auf ein Gemüseanbaugebiet, das gemeinsam mit dem Gebiet der Engelbrechtschen Wildnis neben Dithmarschen das größte Anbaugebiet in Schleswig-Holstein darstellt.

Der Gemüseanbau, mit dem holländische Siedler nach den Eindeichungen der Wildnisse begannen, findet ideale Voraussetzungen: Leichter Marschenboden, frischer Wind und viel Wasser.

Kurz hinter dem Sperrwerk liegt der idyllische Hafen Ivenfleth. Der Hafen befindet sich übrigens im ehemaligen Störbett. Das Sperrwerk wurde neben die Stör gebaut und der Fluss umgeleitet. Der Weg führt weiter ins malerische Borsfleth. “Wasserlauf mit Barschen” – von dieser Beschreibung rührt der Name des Ortes. Anschließend radelt ihr dann nach Krempe – der kleinsten Stadt in Holstein. Der Marktplatz und das Rathaus sind Sehenswürdigkeiten der alten Hafen- und Festungsstadt. Von hier führt der Weg durch die Marsch entlang schöner Bauernhäuser wieder nach Glückstadt.

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Der Flethtörn